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Restauration scolaire

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Menus dans les écoles : ce que mangent les enfants

A Sainte-Savine, les enjeux liés à l’écologie et à la santé publique sont prioritaires pour la municipalité. A la cantine, cette volonté se traduit par le choix de produits essentiellement locaux et de saison pour la réalisation de menus parfaitement équilibrés.
En mars 2015, la ville a décidé de mettre du bio dans les assiettes! Et depuis mars 2018,  deux fois par semaine, les élèves des écoles maternelles et élémentaires de Sainte-Savine bénéficient d’un menu 100 % bio où la viande est remplacée par d’autres sources de protéines, comme des œufs, du poisson, des lentilles… Pour les repas bio comme pour les autres repas,des fruits et légumes de saison sont proposés et les circuits courts sont favorisés avec une grande part de produits locaux.

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L’ensemble des menus est élaboré sous le contrôle d’une diététicienne. Vos enfants bénéficient de repas qui respectent totalement leurs besoins nutritionnels, pour bien travailler à l’école et avoir de l’énergie pour se défouler à la récré !

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